解题思路：判断能量的转化，我们主要看它要消耗什么能量，得到什么能量，因为总是消耗的能量转化为得到的能量．
A、发电机发电时，是将机械能转化为电能的过程，说法正确；
B、水蒸气将壶盖顶开，即水蒸气对壶盖做功，其自身的内能减小，即消耗了内能，产生了机械能，故是将内能转化为机械能的过程，说法正确；
C、汽油机在做功冲程中，内能转化为机械能，说法错误；
D、给蓄电池充电，消耗了电能，得到了化学能，因此是将电能转化为化学能的过程，说法正确．
故选C．
点评：
本题考点： 能量转化的现象．
考点点评： 在自然界中，能量转化的现象很多，并且能量的转化也是有规律可循的，例如用电器都是将电能转化成了其它形式的能．在日常的学习中我们要注意总结归纳．