解题思路：本题中三个小题的分析思路是一样的，可以这样去逆向推理：把10拆开，拆成几个数字经过+、-、×、÷运算得来的，如把10先拆成2×5=10，再把2拆成1+2+3-4，也可拆5，依此类推即可．
①（1+2+3-4）×5，
=2×5，
=10；
②1+2+3×4-5，
=1+2+12-5，
=10；
③（1+2）×3-4+5，
=3×3-4+5，
=9-4+5，
=10；
故答案为：①（++-）×；②++×-；③（+）×-+．
点评：
本题考点： 填符号组算式．
考点点评： 此题考查对运算符号的熟练运用，有一定的技巧性，关键是把10拆成几个数经过什么运算得来的．