解题思路：（1）熟练掌握化学常见的仪器及用途；
（2）根据实验室制取氢气的反应物的状态和反应条件选择发生装置，根据气体的密度选择收集装置；制取氢气可用锌与稀盐酸或稀硫酸反应，据反应原理书写方程式；（3）根据制取氨气的反应条件分析；并根据反应物的状态和反应条件选择发生装置，根据气体的密度选择收集装置．
（1）标号仪器是长颈漏斗；
（2）实验室制取氢气可用锌与稀盐酸或稀硫酸反应，属于固体和液体不需加热制取气体，故选发生装置B，氢气难溶于水，密度比空气小，故可用排水法或向下排空气法收集；反应的方程式是：Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑或Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑；
（3）①氮气与氢气在高温、高压、催化剂的条件下生成氨气，反应条件难以实现，故没有选择第一种方法制取氨气；
②第二种方法：氯化铵固体和熟石灰粉末在加热条件下生成氨气的发生装置属于固固加热型（A），因为氨气极易溶于水、密度比空气小，故只能采用向下排空气法收集，选择D；
故答案为：
（1）长颈漏斗；
（2）BD或BC； Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑或Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑；
（3）①反应条件难以实现；
②A D．
点评：
本题考点： 常用气体的发生装置和收集装置与选取方法．
考点点评： 本题考查了常见气体的制取并在学习的基础上进行拓展运用，能够考查学生分析问题的能力．