我们的生活离不开化学,厨房里下列操作中,发生了化学变化的是(  )

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  • 解题思路:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

    A、磨豆浆的过程中没有新物质生成,属于物理变化.

    B、擀面条过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.

    C、把苹果切成小块只是大小发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化.

    D、酿米酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.

    故选:D.

    点评:

    本题考点: 化学变化和物理变化的判别.

    考点点评: 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.