解题思路：根据题干说明“神经末梢与肌细胞的接触部位类似于突触”，那么兴奋传递方向在此处只能是神经→肌肉，且是电信号与化学信号的互变；又由于兴奋在神经纤维上的传导方向是双向的，且膜内电流方向代表了兴奋的传导方向．
A、根据题干“神经末梢与肌细胞的接触部位类似于突触”，说明神经纤维处相当于突触前膜，肌肉处相当于突触后膜，在突触前膜处发生电信号→化学信号的转变，故A正确；
B、刺激①产生的神经冲动可以双向传导，因此肌肉可以收缩，电流可以发生偏转，故B正确；
C、刺激②处，肌肉收缩，但由于神经递质只能由突触前膜产生作用于突触后膜，不能反向传导，则电流计不会有变化，故C错误；
D、兴奋的传导方向是由兴奋部位向未兴奋部位传导，与膜内局部电流的方向相同，故D正确．
故选C．
点评：
本题考点： 细胞膜内外在各种状态下的电位情况；反射弧各部分组成及功能；突触的结构．
考点点评： 考查神经调节的相关知识，旨在借“蛙坐骨神经-腓肠肌标本的人工电刺激”创设情境，考查学生的信息获取能力，同时考查《稳态与环境》中的兴奋传导方向的基础知识的理解能力．