解题思路：（1）在一定的地域内生物与环境所形成的统一整体叫生态系统，生态系统的组成包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、温度、水分、土壤等，生物包括生产者（绿色植物）、消费者（所有动物）和消费者（腐生细菌和真菌）．
（2）生产者和消费者之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构叫做食物链．
（3）在生态系统中有毒物质（重金属等）在食物链中随着营养级别的增高有富集现象，营养级别越高所积累的有毒物质越高．
（4）生物体结构和功能的基本单位是细胞，组织和器官是由细胞的分化形成的更高层次的结构．
（5）生态平衡是指生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态．生态平衡是一个动态的平衡，生物的种类数量不是不变、而是相对稳定．
（1）从生态系统的组成成分看，图中的植物属于农田生态系统的生产者．
（2）生物和生物之间最常见的关系有捕食关系、竞争关系和合作关系等．在农田生态系统中，蛙以昆虫为食，两者属于捕食关系．蛙和昆虫都是直接或间接的以植物为食，在生态系统中属于消费者．
（3）在该生态系统中，含有2条食物链，植物→鼠→蛇，植物→昆虫→青蛙→蛇，其中最长的一条是植物→昆虫→青蛙→蛇，在该农田生态系统中蛇的营养级别最高所以积累的杀虫剂最多．
（4）物质能量是沿着食物链流动并逐级递减的，因此在生态系统中，营养级越低数量越多，营养级越高，数量越少．因此数量最多的生物是第一营养级植物．
（5）细菌和真菌能够将秸秆中的有机物分解为无机物，或者分解“再生纤维共混膜”促进自然界中的物质循环，在生态系统中属于分解者．
（6）细胞是构成生物体的基本单位，细胞分化形成组织，不同的组织按一定的次序构成器官，除病毒不具有细胞结构外，无论是植物还是鼠、昆虫、蛙、蛇等动物，都是由细胞构成的．
（7）生态系统具有一定的自动调节能力，这种调节能力受到构成该生态系统的生物种类、个体数量及各种生物之间构成的食物链和食物网的复杂程度的影响，一般来说，生态系统中生物种类越多，食物链和食物网越复杂，生态系统的自动调节能力就越强．相反，生态系统中生物种类越少，食物链和食物网越简单，生态系统的自动调节能力就越弱．因此，该农田生态系统与森林生态系统相比，生物种类较少，食物网也比较简单，所以其自我调节生态平衡的能力相对较弱．
故答案为：（1）生产者；
（2）捕食；
（3）蛇；
（4）植物；
（5）分解者；
（6）细胞；
（7）弱．
点评：
本题考点： 生态系统中的食物链和食物网．
考点点评： 回答此题的关键是明确：一、生态系统的组成；二、食物链的数法；三、知道生态系统中物质、能量流动的特点，四理解生态平衡的概念．