解题思路：影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度等．
分析曲线图：在一定范围内，随着横坐标因素的增大，酶促反应速率逐渐加快，但最终保持相对稳定．
A、温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢，这与图中曲线不符，A错误；
B、反应物浓度能影响酶促反应速率，在一定范围内，随着反应物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，最终保持相对稳定，与图中曲线相符，B正确；
C、pH能影响酶促反应速率，在最适pH前，随着pH的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适pH时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适pH后，随着pH的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢，这与图中曲线不符，C错误；
D、抑制剂能抑制酶的活性，降低化学反应速率，因此抑制剂浓度越高，化学反应速率越低，这与图中曲线不符，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 探究影响酶活性的因素．
考点点评： 本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，要求考生掌握影响酶促反应速率的因素及相关曲线，能根据题干要求选出与图示对应的影响因素，属于考纲识记和理解层次的考查．