花的香气是怎样形成的

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  • - 由提问者2006-04-28 17:13:39选出 因为花朵中含有能不断分泌出芳香油的油细胞.芳香油很容易挥发,特别是白天,花朵被太阳晒热后,散发出香味.五颜六色的花让喜爱,花的香味更令人气爽神清.那么花的香味是从哪里来的呢?花的香味源于花瓣.这是因为花瓣中含有油细胞,带有香味的芳香油可由此分泌出来.随着水分,芳香油挥发到空气中,于是浓浓的香气在空气中飘来游去.但有一些花,花瓣中没有油细胞,无法制造芳香油,但闻上去也有香味,其因是花瓣中含有一种本身没有香味的配粮体,这种配粮体在被分解时也能散发出芳香来.当天气晴朗,艳阳高照、温度升高的时候,花瓣中的芳香油挥发得更快,飘得更远,所以香味更加浓郁.但有的花如夜来香、米兰等是在夜晚开放的花,可香气比白天还浓,这又是什么原因呢?这是因为这些花瓣上的气孔,空气湿度越大,张得越大,芳香油挥发得越多,所以晚上散发出的香气更纯.