解题思路：欧洲西部的自然和人文旅游资源异常丰富．挪威陡峻幽深的峡湾、瑞士冰雪皑皑的山峰、西班牙阳光灿烂的海滩、法国景色如画的田园、风光旖旎；千年古都罗马、音乐之都维也纳、艺术之都巴黎，精湛典雅；古老的城堡、庄严的教堂、为数众多的博物馆，风格各异；西班牙的斗牛场、意大利的狂欢日以及慕尼黑的啤酒节．
A、到巴黎看埃菲尔铁塔，叙述正确，不符合题意；
B、到西班牙看斗牛，叙述正确，不符合题意；
C、到荷兰可以观赏风车和郁金香，看峡湾风光应该去挪威，故叙述错误，符合题意；
D、到雅典看巴特农神庙，叙述正确，不符合题意．
故选：C．
点评：
本题考点： 欧洲西部的文化景观、旅游胜地与旅游业．
考点点评： 本题考查欧洲西部的旅游业，比较记忆即可．