加盖的目的不止是为了便于观察,更主要是为了能让杯子上方空间能在短时间内形成一个饱和蒸汽压,使水更容易被加热.
在观察水沸腾的实验中,实验时烧杯中要加适量的温水,且在烧杯上加纸盖,这样做的目的是什么?
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