Question

一个杯子里放满水,一个杯子里放盐,一个杯子里放糖,放冰箱里,哪个杯子先结成冰

Answer 1

清水最先结冰,其次糖水,其次盐水

根据拉乌尔定律,当纯液体中溶有溶质时,溶液的饱和蒸汽呀就会发生变化,导致溶液的冰点变化,通常是降低.简单的说溶液的凝固点一般比纯溶液的低.不光是糖水,酒、盐水都有类似的性质.冬天向冰雪覆盖的道路上撒盐融雪,和向汽车发动机里加防冻剂就是这个道理.

盐水最后结冰,只是盐水结冰的温度最低,清水在O度时就会结冰.盐水在-10℃时不结冰.盐水浓度越高,结冰的温度就会越低.

拉乌尔定律是溶液热力学研究的基础,它对相平衡和溶液热力学函数的研究起指导作用.