解题思路：人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成．
（1）骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色），同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上．骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动．
（2）（3）骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互配合的．例如，屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张．当双手自然下垂时，感觉到比较轻松，是因为肱二头肌，肱三头肌均处于舒张状态．
故答案为：（1）肌肉 肌腹 肌腱 遇刺激收缩
（2）舒张 舒张
（3）舒张 收缩
点评：
本题考点： 骨、关节、骨骼肌的协调配合与运动的产生；骨骼肌与人体主要的骨骼肌群．
考点点评： 明确骨骼肌在运动中的协作关系和屈肘动作和伸肘动作的产生是解题的关键．