解题思路：锥形瓶是常用的反应容器，用加热氯化铵和氢氧化钙的固体混合物制取氨气，因此需要加热；氨气极易溶于水，密度比空气的密度小，因此只能用向下排空气法收集；小芳将收集满氨气的集气瓶倒扣在滴有无色酚酞的水中，发现无色酚酞变红色，水倒吸入集气瓶；因为氨气的水溶液称为氨水，氨水属于碱，碱能使无色酚酞试液变红色，氨气溶于水后，集气瓶内压强减小，水被倒吸．
（1）锥形瓶是常用的反应容器，故答案为：锥形瓶
（2）用加热氯化铵和氢氧化钙的固体混合物制取氨气，因此需要加热；氨气极易溶于水，密度比空气的密度小，因此只能用向下排空气法收集；故答案为：BE
（3）小芳将收集满氨气的集气瓶倒扣在滴有无色酚酞的水中，发现无色酚酞变红色，水倒吸入集气瓶；因为氨气的水溶液称为氨水，氨水属于碱，碱能使无色酚酞试液变红色，氨气溶于水后，集气瓶内压强减小，水被倒吸，故答案为：无色酚酞变红色；水倒吸入集气瓶；
点评：
本题考点： 常用气体的发生装置和收集装置与选取方法；常用仪器的名称和选用．
考点点评： 本考点主要考查气体的制取装置和收集装置的选择，同时也考查了碱的性质等，综合性比较强．气体的制取装置的选择与反应物的状态和反应的条件有关；气体的收集装置的选择与气体的密度和溶解性有关．本考点是中考的重要考点之一，主要出现在实验题中．