可溶性淀粉就是直链淀粉相对分子质量范围是32 000~160 000,在各种来源中完全不同,看你用在什么方面的淀粉,你所使用的试剂上一般都会有注明,用这个数据乘以2就是所需要的淀粉克数,加水溶解,定容到2L就行了.
你的问题太模糊所以不精确