酸的化学性质有:与酸碱指示剂反应、与碱反应、与盐反应、与金属反应、与金属氧化物反应;
醋酸与氢氧化钠反应生成盐和水:CH 3COOH+NaOH=CH 3COONa+H 2O;
醋酸与钠反应生成盐和氢气:2CH 3COOH+2Na=2CH 3COONa+H 2↑;
醋酸与碳酸钠反应生成盐、水和二氧化碳:2CH 3COOH+Na 2CO 3=2CH 3COONa+H 2O+CO 2↑.
故选CH 3COOH+NaOH=CH 3COONa+H 2O;2CH 3COOH+2Na=2CH 3COONa+H 2↑;2CH 3COOH+Na 2CO 3=2CH 3COONa+H 2O+CO 2↑.