为什么蔗糖是二糖?

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  • 双糖是碳水化合物的一种.它是由两个单糖分子经缩合反应除去一个水分子而成的糖.

    例如乳糖由葡萄糖和半乳糖组成,蔗糖由葡萄糖和果糖组成,麦芽糖由两个葡萄糖组成.

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