解题思路：鱼类的主要特征：鱼类生活在水中，有脊柱，体表常常被有鳞片，用鳃呼吸，通过尾部的摆动和鳍的作用游泳．
（1）由图可见：1胸鳍、2腹鳍、3臀鳍、4尾鳍、5背鳍；
（2）鲫鱼的运动器官是鳍，鱼各种鳍的作用为：背鳍：保持鱼体侧立，对鱼体平衡起着关键作用． 腹鳍：平衡． 尾鳍：决定运动方向，产生前进动力． 臀鳍：协调其它各鳍，起平衡作用．胸鳍：起平衡和转换方向的作用．
故答案为：（1）胸鳍；腹鳍；臀鳍；尾鳍；背鳍；
（2）背鳍；1；胸鳍；4；尾鳍
点评：
本题考点： 鱼适于水中生活的形态结构特点和生理特点．
考点点评： 关键知道鱼类的主要特征，即：终生生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳．