解题思路：（1）电磁炉煮食的热源来自于锅具本身而不是电磁炉本身发热传导给锅具，它是完全区别于传统的靠热传导来加热食物的厨具，热散失少，电磁炉的热效率更高；（2）由电磁炉的铭牌可知额定电压和额定功率，根据I=PU求出正常工作时通过的电流；（3）知道水的质量、水的比热容、水的初温和末温，利用吸热公式Q吸=cm△t求水吸收的热量（有用能量）；知道电磁炉的电功率和加热时间，利用W=Pt求消耗的电能（总能量），再利用效率公式求电磁炉的热效率．
（1）因电磁炉煮食的热源来自于锅具本身而不是电磁炉本身发热传导给锅具，减少了热量损失．所以电磁炉的热效率更高；
（2）正常工作时通过的电流：
I=[P/U]=[2000W/220V]≈9.1A；
（3）水吸收的热量：
Q=cm（t1-t2）=4.2×103J/（kg•℃）×1kg×（100℃-25℃）=3.15×105J，
加热水消耗的电能：
W=Pt=2000W×175s=3.5×105J，
电磁炉的热效率：
η=
Q吸
W=
3.15×105J
3.5×105J=90%．
答：（1）电磁炉与普通的电炉相比，电磁炉的热效率更高；
（2）正常工作时通过的电流约为9.1A；
（3）消耗的电能是3.5×105J，电磁炉的热效率是90%．
点评：
本题考点： 电功率的计算；热量的计算；电功的计算．
考点点评： 本题是一道电学与热学的综合应用题，与实际生活相联系，使学生觉得学了物理有用，认真阅读题干内容，了解电磁炉的加热原理是本题的突破口．