解题思路：A、根据催化剂的概念判断．
B、根据洗洁精的去污原理判断．
C、根据洗洁精的洗涤原理判断．
D、根据乳化作用去油污与溶解原理去油污的区别判断．
A、洗洁精没有催化作用，所以错误．
B、洗洁精没有与油污发生化学反应，变化中没新物质生成，只是大的油滴变成了细小的油滴，所以错误．
C、洗洁精中的乳化剂，乳化剂有报导化作用，能把油污变成细小的小油滴，所以正确．
D、洗衣洁精去油污不是根据溶解原理，与相似相溶现象无关，所以错误．
故选C．
点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用．
考点点评： 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点．