一般的铝因为表面有致密的氧化膜,难以和水反应,所以可以做铝锅或者其他容器.但是,当氧化膜被破坏,铝与热水的反应是比较迅速的.原因是铝是很活泼的金属,和钠与水反应的原理一样,会释放出氢气.
氯离子对铝氧化膜的破坏是比较强烈的.所以,如果用铝锅来煮盐水或者咸的东西,就很容易腐蚀铝锅,不但影响铝锅的寿命,大量的铝还会因此进入食物或者饮水中,导致人体铝蓄积.铝蓄积会可能导致老年痴呆症.
一般的铝因为表面有致密的氧化膜,难以和水反应,所以可以做铝锅或者其他容器.但是,当氧化膜被破坏,铝与热水的反应是比较迅速的.原因是铝是很活泼的金属,和钠与水反应的原理一样,会释放出氢气.
氯离子对铝氧化膜的破坏是比较强烈的.所以,如果用铝锅来煮盐水或者咸的东西,就很容易腐蚀铝锅,不但影响铝锅的寿命,大量的铝还会因此进入食物或者饮水中,导致人体铝蓄积.铝蓄积会可能导致老年痴呆症.