植物根细胞吸收无机盐离子包括交换吸附和主动运输两个过程.主动运输不需要解释了吧.
说说交换吸附：
根细胞呼吸作用产生的二氧化碳在水中形成氢离子和碳酸氢根离子吸附在根细胞膜的表面.交换吸附的原则是相同电性、等电量交换吸附.比如一个氢离子和一个铵离子交换吸附,两个碳酸氢根离子和一个硫酸根离子交换吸附.经过交换吸附,土壤溶液中的离子吸附到根细胞膜表面,氢离子和碳酸氢根离子进入到土壤溶液中.
植物吸收矿质元素具有选择性,这与细胞膜上主动运输的载体有关.对于植物来说需求量最大的元素是N、P、K.
所以对于硫酸铵溶液来说被吸收的铵根离子比硫酸根离子多,被交换进入土壤溶液中的氢离子比碳酸氢根离子多,土壤中氢离子增加,酸性增强,所以硫酸铵是生理酸性盐.同理硝酸钠是生理碱性盐,硝酸铵是生理中性盐.