解题思路：A、从离子方程式遵循电荷守恒的角度分析；
B、石灰乳是氢氧化钙的浊液，应写成化学式；
C、醋酸为弱酸，应写成化学式，碳酸钙不溶于水，离子方程式中应写成化学式；
D、设NaHCO3为1mol，完全反应需要1molBa（OH）2，以此分析离子方程式的正误．
A、电荷不守恒，正确的离子方程式为2Fe3++Cu=2Fe2++Cu2+，故A错误；
B、石灰乳是氢氧化钙的浊液，应写成化学式，故B错误；
C、醋酸为弱酸，应写成化学式，碳酸钙不溶于水，离子方程式中应写成化学式，离子方程式为CaCO3+2CH3COOH=Ca2++2CH3COO-+CO2↑+H2O，故C正确；
D、设NaHCO3为1mol，完全反应需要1molBa（OH）2，反应生成1molBaCO3，溶液中无CO32-离子剩余，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查离子方程式的书写，题目难度不大，注意从化学式、离子符号、电荷守恒以及是否符合反应实际的角度分析．