1.脂肪酸的生物合成,植物中是在叶绿体及前质体中进行,合成4～16碳及16碳以上的饱和脂肪酸.动物是在胞液中进行,只合成16碳饱和脂肪酸,长于16碳的脂肪酸是在内质网或线粒体中合成.就胞液中16碳饱和脂肪酸的合成过程来看,与β－氧化过程有相似之处,但是合成过程不是β-氧化过程的逆转,脂肪酸合成和脂肪酸β氧化的异同可归纳如下：（1）两种途径发生的场所不同,脂肪酸合成主要发生于细胞浆中,分解发生于线粒体；（2）两种途径都有一个中间体与载体相连,脂肪酸合成为ACP,分解为CoA；（3）在两种途径都有4步反应,脂肪酸合成是缩合,还原,脱水和还原,脂肪酸分解是氧化,水合,氧化和裂解.虽然从化学途径二者互为逆反应.但他们的反应历程不同,所用的辅助因子也不同；（4）两种途径都有原料转运机制,在脂肪酸合成中,有三羧酸转运机制将乙酰CoA从线粒体转运到细胞浆,在降解中,有肉碱载体系统将脂酰CoA从细胞浆转运到线粒体；（5）两种途径都以脂肪酸链的逐次轮番的变化为特色,在脂肪酸合成中,脂肪酸链获得2碳单位而成功延伸,在降解中则是以乙酰CoA形式的2碳单位离去,以实现脂肪酸链的缩短；（6）脂肪酸合成时,是以分子的甲基一端开始到羧基端为止,降解则是相反的方向,羧基的离去为第一步.（7）羟酯基中间体在脂肪酸合成中是D-构型,但是在降解中为L-构型；（8）脂肪酸合成由还原途径构成,需要NADPH参与,脂肪酸分解由氧化途径构成,需要FAD和NAD+的参与；（9）在动物体中,脂肪酸合酶是一条多肽链构成的多功能酶,而脂肪酸的分解是由多种酶协同催化的.以上是胞液中脂肪酸合成过程和在线粒体中β-氧化作用的重要异同之处.在线粒体中,脂肪酸的合成反应是β-氧化反应的逆过程.
何谓脂肪酸的B氧化?它与饱和脂肪酸的生物合成有何异同?
2脂肪酸β-氧化就是指脂肪酸在一系列酶的作用下,在a碳原子和β-碳原子之间发生断裂,β-碳原子被氧化形成酮基,然后裂解生成含2个碳原子的乙酰CoA和较原来少2个碳原子的脂肪酸的过程.
区别要点
(1)脂肪酸从头合成
脂肪酸B氧化
细胞内定位
胞液
线粒体
酰基载体
ACP-SH
CoA-SH
二碳单位参与或断裂形式
丙二酸单酰CoA
乙酰CoA
电子供体或受体
NADH+ H+
FAD、NAD+
反应底物的转运
柠檬酸穿梭
肉毒碱穿梭
参与酶类
6种
4种
能量消耗或产生
消耗7ATP,14 NADH+ H+
净产生106ATP
“区别要点”下面是个表格里的内容,你看看这个网址