白醋和陈醋都可以,但最好是醋精,因为乙酸浓度较高(百分之7),若有纯乙酸更好.发生的反应是乙醇+乙酸生成乙酸乙酯和水(实验室条件下用浓硫酸催化加热条件反应) 方程式:CH3CH2OH+CH3COOH==浓硫酸;加热==CH3CH2COOCH3+H2O
酯化反应中 醋是什么醋 白醋还是陈醋?要怎么反应 加热还是混合在一起就行?
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