解题思路：（1）根据质量守恒定律可知，在化学反应前后元素的种类和质量都不发生变化，水变油是不可能的；
（2）根据题给条件即可写出化学方程式；
（3）原子结构示意图中，圆圈内的数字表示质子数，圈外的数字表示核外电子数，原子不显电性，质子数应等于核外电子数；
（4）电池能提供电能，是一种将化学能转化为电能的装置；
（5）所谓新型能源，是指新开发的能源（如氢能、核能等），或者现有能源的新的使用方式（如太阳能、风能、地热能等）．
（1）水中含氢、氧元素，油是碳氢化合物，必含碳、氢元素，根据质量守恒定律可知，在化学反应前后元素的种类和质量都不发生变化，故水变油是不可能的；
（2）甲烷（CH4）完全燃烧生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为CH4+2O2
点燃
.
CO2+H2O；
（3）氦─3是质子数为2，中子数为1的原子，故其原子结构示意图中，圆圈内的数字应是“2”，核外电子数也为“2”；
（4）电池是一种将化学能转化为电能的装置；
（5）新型能源有很多，如氢能、核能、太阳能、风能、地热能、潮汐能等．
故答案为：（1）错误、在化学反应前后元素的种类和质量都不发生变化；
（2）CH4+2O2
点燃
.
CO2+H2O；
（3）B；
（4）化学；
（5）氢能、太阳能．
点评：
本题考点： 资源综合利用和新能源开发；原子结构示意图与离子结构示意图；物质发生化学变化时的能量变化；质量守恒定律及其应用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本题考查新能源的开发与利用，考查知识点全面、基础，学生不难作答．容易错的是（3），学生会误选C．