解题思路：性状是指生物体所有特征的总和．遗传学中把生物个体所表现的形态结构、生理特征和行为方式等统称为性状．每种生物的体细胞内都含有一定数量的结构不同的染色体，染色体由DNA和蛋白质组成，DNA分子呈双螺旋结构，DNA分子上的某一片段决定着生物的一定性状，这些片段叫做基因．
任何生物都有许许多多性状．如耳垂、皮肤的色泽、是单眼皮还是双眼皮，这些属于形态特征；人的血型、植物见光后叶绿体产生叶绿素，这些属于生理特性；大雁南飞属于动物的行为方式．基因是遗传的物质基础，是DNA分子上具有遗传信息的特定片段；即DNA分子上决定生物形态特征和生理特征的小单位，叫做基因，染色体存在于细胞核里；基因控制生物的性状．
故选：BA．
点评：
本题考点： 基因控制生物的性状．
考点点评： 解答此类题目的关键是知道性状和基因的概念：理解基因是DNA上具有控制生物性状的DNA片段．