A、刚从水中出来感觉冷；是由于身体表面的水发生汽化（蒸发）现象，吸收人体的热所致；故A错误；
B、烧开水冒“白气”；是壶嘴喷出的高温水蒸气，遇冷发生液化现象，形成小水滴；故B错误；
C、冬天堆在户外的“小雪人”变小了；是由于温度低（0℃以下），雪不能熔化，而直接升华为水蒸气，故变小；故C正确；
D、晒在室外的衣服变干了；是衣服上的水发生了汽化（蒸发）现象，形成水蒸气；故D错误；
故选C．
（2012•中山二模）如图所示中，各现象中属于升华的这一物态变化的是（ ）
A、刚从水中出来感觉冷；是由于身体表面的水发生汽化（蒸发）现象，吸收人体的热所致；故A错误；
B、烧开水冒“白气”；是壶嘴喷出的高温水蒸气，遇冷发生液化现象，形成小水滴；故B错误；
C、冬天堆在户外的“小雪人”变小了；是由于温度低（0℃以下），雪不能熔化，而直接升华为水蒸气，故变小；故C正确；
D、晒在室外的衣服变干了；是衣服上的水发生了汽化（蒸发）现象，形成水蒸气；故D错误；
故选C．