解题思路：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．
A、H2用于探空气球是利用了气球的物理性质--密度比空气小，故A错误；
B、金刚石用于切割玻璃是利用了金刚石硬度大的物理性质，故B错误；
C、干冰用于人工降雨是利用了干冰的物理性质--升华时吸收热量，故C错误；
D、铁能和水、氧气反应生成铁锈，可以用作“双吸剂”，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 本题主要考查物质的性质和用途，解答时要充分理解各种物质的性质，然后再根据物质的性质方面进行分析、判断，从而确定物质的用途．