解题思路：（1）运用实验室配制100g 10%的氯化钠溶液需食盐100g×10%=10g，烧杯质量为23.1g，所以烧杯加上药品的质量为33.1g，托盘上砝码30g，游码就是3.1g分析．
（2）运用量取90mL水需100mL的量筒和胶头滴管在接近90mL时改用胶头滴管滴加，溶解时需要烧杯和玻璃棒分析．
（3）运用蒸发不能蒸干只要有较多量固体析出就停止加热利用余热将余下溶液蒸发至干分析．
（4）运用水分子是不断运动的水会蒸发，溶液溶质质量分数会改变分析．
（1）实验室配制100g 10%的氯化钠溶液需食盐100g×10%=10g，烧杯质量为23.1g，所以烧杯加上药品的质量为33.1g，托盘上砝码30g，游码就是3.1g，故选B．
（2）量取90mL水需100mL的量筒和胶头滴管在接近90mL时改用胶头滴管滴加，溶解时需要烧杯和玻璃棒，故答案：c；a．
（3）蒸发不能蒸干只要有较多量固体析出就停止加热利用余热将余下溶液蒸发至干，故答案：停止加热（或熄灭酒精灯）．
（4）水分子是不断运动的水会蒸发，溶液溶质质量分数会改变，故答案：防止溶剂蒸发，溶质质量分数发生改变．
点评：
本题考点： 一定溶质质量分数的溶液的配制；蒸发与蒸馏操作．
考点点评： 本题考查了配制一定质量一定质量分数的氯化钠溶液的称量、量取操作中的游码读数、量取时所需的仪器、溶解时所用的仪器及配制好的溶液的保存问题，考查了基本的操作要领和这样做的原因，注重所学知识的应用问题．