（1）见解析（2）成立（3）△DEF为等边三角形
（1）证明：∵BD⊥直线m，CE⊥直线m，∴∠BDA＝∠CEA=90 0。
∵∠BAC＝90 0，∴∠BAD+∠CAE=90 0。
∵∠BAD+∠ABD=90 0，∴∠CAE=∠ABD。
又AB="AC" ，∴△ADB≌△CEA（AAS）。∴AE=BD，AD=CE。
∴DE="AE+AD=" BD+CE。
（2）成立。证明如下：
∵∠BDA =∠BAC=
，∴∠DBA+∠BAD=∠BAD +∠CAE=180 0—
。∴∠DBA=∠CAE。
∵∠BDA=∠AEC=
，AB=AC，∴△ADB≌△CEA（AAS）。∴AE=BD，AD=CE。
∴DE=AE+AD=BD+CE。
（3）△DEF为等边三角形。理由如下：
由（2）知，△ADB≌△CEA，BD=AE，∠DBA =∠CAE，
∵△ABF和△ACF均为等边三角形，∴∠ABF=∠CAF=60 0。
∴∠DBA+∠ABF=∠CAE+∠CAF。∴∠DBF=∠FAE。
∵BF=AF，∴△DBF≌△EAF（AAS）。∴DF=EF，∠BFD=∠AFE。
∴∠DFE=∠DFA+∠AFE=∠DFA+∠BFD=60 0。
∴△DEF为等边三角形。
（1）因为DE=DA+AE，故由AAS证△ADB≌△CEA，得出DA=EC，AE=BD，从而证得DE=BD+CE。
（2）成立，仍然通过证明△ADB≌△CEA，得出BD=AE，AD=CE，所以DE=DA+AE=EC+BD。
（3）由△ADB≌△CEA得BD=AE，∠DBA =∠CAE，由△ABF和△ACF均等边三角形，得∠ABF=∠CAF=60 0，FB=FA，所以∠DBA+∠ABF=∠CAE+∠CAF，即∠DBF=∠FAE，所以△DBF≌△EAF，所以FD=FE，∠BFD=∠AFE，再根据∠DFE=∠DFA+∠AFE=∠DFA+∠BFD=60 0得到△DEF是等边三角形。