解题思路：A、根据pH试纸的用法进行分析；
B、根据高锰酸钾不溶于汽油进行分析；
C、根据木炭或蜡烛燃烧会产生气体进行分析；
D、根据氢氧化钠变质生成碳酸钠进行分析．
A、用干燥的pH试纸测定氢氧化钠稀溶液的pH，不能湿润，故说法正确．
B、高锰酸钾不溶于汽油，因此高锰酸钾放在汽油中搅拌得不到均一稳定的紫色溶液，故说法错误．
C、木炭或蜡烛燃烧均会产生气体，不能用来测量空气中氧气的含量，故说法错误．
D、氢氧化钠变质生成碳酸钠，氢氧化钠和碳酸钠均显碱性，因此用酚酞溶液不能检验氢氧化钠是否变质，故说法错误．
故选A．
点评：
本题考点： 溶液的酸碱度测定；空气组成的测定；溶液的概念、组成及其特点；碱的化学性质．
考点点评： 注意当用pH试纸测定气体溶于水的酸碱性时，pH试纸要湿润的．