鸡蛋的结构鸡蛋里各个部位,如卵百、卵黄等各有什么作用?

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  • 卵壳和卵膜对卵起保护作用,在卵壳上有许多气孔可以透气,以确保卵进行气体交换.卵白对胚有营养和保护作用.卵黄是卵细胞的主要营养部分,为胚胎发育提供营养,在卵黄外面包裹着卵黄膜.

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