有一种含铁粉的麦片,在胃酸的作用下将铁粉转化为人体可吸收的铁元素,其反应化学方程式是什么'这种麦片...

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  • 胃液与Fe反应生成Fe离子(2价),而2价Fe离子是组成血红蛋白的主要成分,所以2价Fe离子是可以被人体吸收的,但把铁粉至于空气中时,Fe会与空气中的氧气和水发生反应,生成不被人体吸收的3价离子,也就是说铁粉变质了