解题思路：了解常用物质的性质及其用途：食盐、硝酸钾、硝酸铵、氧气、活性炭、熟石灰：
（1）可用来吸收水中异味的是活性炭；
（2）用来改良酸性土壤的是廉价易得的碱氢氧化钙；
（3）可用作复合肥的是既含有钾元素，又含有氮元素的硝酸钾．
（七）活性炭为原子直接构成图固体单质，其化学式为C；
（8）氢氧化钙：已知钙元素图化合价为+8价，氢氧根图化合价为-七价，先标注化合价
+8
Ca
−七
OH，再利用化合价数值交叉法书写化学式Ca（OH）8；
（3）已知钾元素图化合价为+七价，硝酸根图化合价为-七价，先标注化合价
+七
K
−七
七O3，再利用化合价数值交叉法书写化学式K七O3．
故答为：（七）C；（8）Ca（OH）8；（3）K七O3
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；常见碱的特性和用途；常见化肥的种类和作用；碳单质的物理性质及用途．
考点点评： 本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力，题目设计既包含对化学符号意义的了解，又考查了学生对化学符号的书写；熟记常见元素及原子团的化合价．