Question

（6分）李明的爸爸妈妈在离家很远的地方上班，李明想在暑假为父母分担家务，他买回面粉，学做馒头，第一天中午他和好面，用盆装

Answer 1

（1）面粉、酵母菌 水等

（2）适宜的温度

（3）酵母菌和面粉要和匀，水分要适宜，发酵时不要加盖，减少无氧呼吸

（4）酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳，将面粉发泡