解题思路：此题考查传染病的预防措施、抗原和抗体，据此答题．
（1）病原体是引起人或动物患传染病的病原生物，其中有细菌、病毒、真菌（如引起黄癣病的霉菌）、原虫（如疟原虫）、蠕虫（如蛔虫）以及螨类（如疥螨）等．SARS（非典）是由SARS流感病毒引起的，因此SARS感病毒属于该传染病的病原体；该病是呼吸道传染病，其传播途径主要是飞沫、空气传播．抗体就是病原体侵入体后，能够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，引起人体产生抗体的物质叫抗原．因此疫苗从免疫学角度讲属于抗原，能引起机体产生抗体，它们互相结合使吞噬病原体．
（2）因此在SAPS流行期间，健康的人可加强体育锻炼，增加免疫力；注意个人和环境卫生，是为了切断传播途径；接种疫苗属于保护易感人群；对流感患者进行隔离，属于控制传染源，而健康的人不必自我隔离．
故答案为：（1）抗原、抗体（前后顺序颠倒不给分）
（2）健康的人可加强体育锻炼，增加免疫力；注意个人和环境卫生；接种疫苗属于保护易感人群．
提示：从预防传染病的三方面考虑．主要从“切断传播途径”、“保护易感者”这两个方面作答．
点评：
本题考点： 抗体和抗原；传染病的预防措施．
考点点评： 本题考查了病毒的结构及传染病流行应具备的环节和预防传染病的措施．