B
A金属勺是金属,善于导电,属于导体.不符合题意.
B、瓷碗是陶瓷,不善于导电,属于绝缘体.符合题意.
C、铅笔芯是碳,善于导电,属于导体.不符合题意.
D、铁钉是金属,善于导电,属于导体.不符合题意.
故选B.