解题思路：生物必须适应环境才能生存，如在沙漠上植树必须种植耐旱树种沙棘才能容易成活，若种植需水较多的水莲在很难成活．生物也能影响环境如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等．
A、人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，体现了温度对生物桃树开花的影响，A错误；
B、滥砍树木，水土流失，体现了生物对环境的影响，B正确；
C、忽如一夜春风来，千树万树梨花开，是环境温度对生物梨树开花的影响，C错误；
D、北极熊具有与冰雪相似的体色，毛皮下厚厚的脂肪层能抵御寒冷，是生物能适应环境，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 生物对环境的影响．
考点点评： 此题考查的知识点是生物影响环境，要理解掌握．