张华同学对有关厨房中物理问题的解答,不正确的是(  ) A.洗碗时“油花”漂浮在水面上,其原因是油的密度小于水的密度 B

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  • A、食用油的密度小于水的密度,所以“油花”漂浮在水面上,是正确的;

    B、水的沸点会随着气压的升高而升高,高压锅内气压高,水的沸点就高,温度高饭当然就熟得快,是正确的;

    C、盛满水的杯中放入一小勺盐,盐的分子会有一部分分散到水分子的间隙中,从而使水面未发生明显变化,说明了分子间有间隙,不是分子间引力的作用,所以错误;

    D、醋有较明显的气味,醋分子不停地做无规则的运动,因此拧开瓶盖,会醋味扑鼻,是正确的.

    故选C.