解题思路：根据电容的决定式C=[εS/4πkd]和定义式C=[Q/U]结合分析电量不变时，电压增加时，h如何变化．分析电压不变时，x如何变化．
A、图甲中由电容的决定式C=[εS/4πkd]得知，h变小，两极板正对面积变小，则C变小，由于两极间的电量不变，则由电容的定义式C=[Q/U]分析知道，若电压变大，故A错误．
B、图乙中θ变大，极板正对面积减小，由电容的决定式C=[εS/4πkd]得知电容减小，两极间的电量不变，则由电容的定义式C=[Q/U]分析知道，电压增加，故B正确．
C、图丙中两极间的电压不变，电容器在放电，电量减小，由电容的定义式C=[Q/U]分析知道，电容减小，由电容的决定式C=[εS/4πkd]得知，电介质向外移动，则x变小．故C错误．
D、图丁中两极间的电压不变，电容器在充电，电量增加，由电容的定义式C=[Q/U]分析知道，电容增大，极板间距离减小，则F变大．故D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 传感器在生产、生活中的应用．
考点点评： 本题是电容的动态变化分析问题，抓住不变量，根据电容的决定式C=[εS/4πkd]和定义式C=[Q/U]结合进行分析．