解题思路：由题意可知：当将浸没在水中的石头取出后，下降的水的体积就等于石头的体积，下降的部分是一个长是40厘米，宽是25厘米，高是4厘米的长方体，根据长方体的体积计算公式计算即可解答．
根据长方体的体积=长×宽×高可得，
40×25×4，
=1000×4，
=4000（立方厘米），
答：这块石头的体积是4000立方厘米．
点评：
本题考点： 探索某些实物体积的测量方法．
考点点评： 本题主要考查特殊物体体积的计算方法，将物体放入或取出，水面上升或下降的水的体积就是物体的体积，再根据长方体的体积公式求出．