解题思路：突出主要因素，忽略次要因素，将实际问题简化为物理模型，是研究物理学问题的基本思维方法之一，这种思维方法叫理想化方法．质点就是利用这种思维方法建立的一个理想化物理模型．平均速度体现的科学思维方法是等效替代法．
根据物理问题的特点和解决问题的方便，我们往往不考虑实际物体的形状和体积等因素，而仅仅把物体简化为一个有质量的点，这样的点通常称之为质点；平均速度与运动快慢之间是等效替代的关系，所以“平均速度”体现了物理学中等效替代的研究方法．
故答案为：质量；等效替代
点评：
本题考点： 研究平抛物体的运动．
考点点评： 知道各种方法的确切含义，再来判断就很容易了，理想模型是我们高中经常遇到的，如质点，点电荷等都是理想模型．