解题思路：（1）厘米换算成米，要除以它们之间的进率100；
（2）分换算成时，要除以它们之间的进率60；
（3）克换算成千克，要除以它们之间的进率1000；
再把计算结果化成最简分数即可．
（1）75÷100=[75/100]=[3/4]；
所以，75厘米=[3/4]米；
（2）48÷60=[48/60]=[4/5]；
所以，48分=[4/5]时；
（3）160÷1000=[160/1000]=[4/25]；
所以，160克=[4/25]千克．
故答案为：[3/4]，[4/5]，[4/25]．
点评：
本题考点： 长度的单位换算；时、分、秒及其关系、单位换算与计算；质量的单位换算．
考点点评： 单位之间的换算，大单位换算成小单位要乘它们之间的进率；小单位换算成大单位要除以它们之间的进率．