解题思路：根据饱和溶液与不饱和溶液的概念及特点，结合饱和溶液与不饱和溶液的转变方法，联系影响物质溶解度的因素来解答该题．
对于饱和溶液在经过降低温度后使溶液由饱和溶液变为不饱和溶液，可以知道该物质的溶解度随着温度的降低而升高，在所给的四个选项中，硫酸铜、氯化钠、硝酸钾的溶解度都随着温度的降低而降低，即如果降温它们都会有晶体析出，所以它们都不符合题意，而氢氧化钙的溶解度随着温度降低而增大，所以对氢氧化钙溶液进行降温可以达到目的．
故选D．
点评：
本题考点： 饱和溶液和不饱和溶液相互转变的方法．
考点点评： 饱和溶液变不成饱和溶液主要有两种方法：增加溶剂、改变温度；改变温度的方法对于大多数固体溶质为降低温度；而某些物质溶解度随温度升高而减小时，则要采取升高温度的方法．