根系分泌物中的有机酸（如草酸,酒石酸,苹果酸,乙酸,柠檬酸,琥珀酸）,在100℃时会不会挥发?

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  • 在水溶液中不会挥发,100℃在一个大气压下没有达到这些有机酸的沸点 ,饱和蒸汽压小于大气压,水会挥发,不在水溶液中的话,会挥发

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