解题思路：A、根据原子失去电子形成阳离子，但是质子数不变进行解答；
B、根据洗涤剂具有乳化功能，蔗糖在水中是以分子形式存在的进行解答；
C、根据光合作用能将无机物转化为有机物；干电池将化学能转化为电能进行解答；
D、根据发热、发光现象的不一定是燃烧；盐溶液不一定呈中性进行解答．
A、原子失去电子形成阳离子，但是质子数不变，故A正确；
B、洗涤剂具有乳化功能，所以能除去油污，蔗糖在水中是以分子形式存在的，所以在水中加入蔗糖不能增强溶液的导电性，故B错误；
C、光合作用能将无机物转化为有机物；干电池将化学能转化为电能，故C正确；
D、发热、发光现象的不一定是燃烧，例如电灯发光、放热；酸碱中和后溶液不一定呈中性，例如氢氧化钠溶液和碳酸反应生成碳酸钠和水，碳酸钠溶液呈碱性，故D正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 原子和离子的相互转化；乳化现象与乳化作用；溶液的导电性及其原理分析；中和反应及其应用；物质发生化学变化时的能量变化；光合作用与呼吸作用；燃烧与燃烧的条件．
考点点评： 本题主要考查学生对原子和离子的关系以及物质的性质理解能力，考查全面，注重基础．