解题思路：A、由可燃性气体的性质、浓硫酸的稀释方法与注意事项以及灭火原理进行判断；
B、根据人体的元素组成与元素对人体健康的重要性进行判断；
C、根据日常生活经验和课本知识进行分析．
D、根据维生素C、钙、碘的缺乏症判断．
A、稀释浓硫酸应该是将浓硫酸慢慢倒入水中．故本选项错误；
B、奶油的主要营养成分为脂肪，不是维生素，故本选项错误；
C、水壶中的水垢是碳酸钙，可用食醋除去，羊毛纤维与涤纶在燃烧时所产生的气味不同，羊毛纤维有焦羽毛味，可用煮沸或蒸馏的方法使硬水变为软水，故本选项正确；
D、缺维生素C可引起坏血病，缺铁易引起贫血，故本选项错误；
故选C．
点评：
本题考点： 氢气、一氧化碳、甲烷等可燃气体的验纯；浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；常见的意外事故的处理方法；硬水与软水；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素．
考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产生活，与生活经验、食品安全、燃烧和灭火、营养保健、环境污染、节约用水、能源保护等相关的知识，是化学考查的重要热点．