（1）①焊锡②熟石灰③聚四氟乙烯④食醋
⑵①NH 3②H 2O③NaCO 3④C 2H 5OH
：（1）①合金包括纯金属和合金，焊锡是锡的合金．②熟石灰的主要用途之一是改良酸性土壤，它的碱性弱而且价格低③不粘锅的材料是聚四氟乙烯，属于有机合成材料，商品名叫特氟隆④食醋中含有乙酸，用于食品调味品
⑵①溶于水后显碱性的气体是氨气
②在初中化学里所学的溶液，没有指明的情况下，基本上都是用水作溶剂，是由氢、氧两元素构成，其化学式H 2O；③侯氏制碱法中的“碱”（纯碱）是碳酸钠④可添加入汽油中的液态燃料为乙醇