A、根据图象不难看出，产生氢气的量一样多，而同质量的镁和铁反应生成的氢气量镁多铁少（可依据生成氢气质量=
金属的化合价
金属的相对原子质量 ×金属的质量得到）；故A错误；
B、等质量的不同金属得到的氢气一样多，说明参与反应的金属的质量一定不一样多，因此至少有一种金属剩余，故B错误；
C、由于这两个反应的情况都是一个金属原子可以置换出一个氢气分子，所以溶液的质量都会增加，故C正确；
D、由于这两个反应生成的氢气质量相等，而两者属于不同的酸，因此两者可以有一种酸有剩余，但反应的氢元素质量一定相等，故D错误．
故选C