Question

在很远的地方就能够闻到学校食堂里饭菜的香味，这一现象说明了______；用高压锅煮饭，是利用了增大压强，使沸点_____

Answer 1

解题思路：微观粒子的特征：质量和体积都很小；微粒与微粒之间有间隙；都是不断运动的，能够闻到气味是分子运动的结果．

对于液体的沸点来说，气压越高，沸点越高．

在很远的地方就能够闻到学校食堂里饭菜的香味，说明香味分子是不停运动的；气压越高，沸点越高；高压锅就是利用增大压强升高沸点的原理尽快煮熟食物的．

故答案为：分子用不停息的运动着；升高．

点评：

本题考点： 分子的运动；沸点及沸点与气压的关系．

考点点评： 本题考查分子的运动及沸点与气压的关系，属于基础题．